A por Ello

Hola,

Desde mi última entrado ha corrido mucho vino, con buenos momentos y otros no tan buenos.

En fin, intentare hacer resumen de ello en esta entrada y mantendré el blog al día aunque sea copiando de mis notas de las cosas que han ocurrido durante el periodo.

Como mencione desde mayo de 2013 a hoy por lo menos han caído unas 500 botellas de vinos. Muchas de ellas de nuevas catas para mí. De eventos  a notar: Viaje a Madrid, Salamanca, Mogarraz, Ronda, Bilbao, Visitas a Londres, Suiza y Alemania. Fallecimiento de mi Madre en Agosto 2013. Montilla-Moriles, Aguilar de la Frontera, Málaga, Ronda (varias veces mas) El puerto de Santamaría y últimamente a Jerez 3 veces participación e Vinos de España Una Pasión, Vinoble y Visita a las Bodegas de Fernando de Castilla. También un par de paseos por la Sierra Norte de Sevilla. Colaborando un tanto con Pedro Oliva en el Alboroni, conduciendo algunas catas y participando en otras tantas. Ya concluido el curso de sumillería estoy contemplando la posibilidad de matricularme el Institute of Masters of wine. O como mínimo hacer alguna certificación del WSET ( Wine and Spirit Education Trust)